Catégorie : Les automnales
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Sel Pimenté
Pimpe tes légumes en une pincée de sel pimenté….
Pimpe tes légumes en une pincée de sel pimenté….
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Le Potimarron star
Cette semaine dans les paniers j’ai glissé un beau potimarron. C’est pour moi, la courge la plus polyvalente. Il pourra être cuisiner en soupe, en plat et même en dessert. je vous propose ce mode d’emploi qui vient du site marmitton. https://www.marmiton.org/focus-ingredient/le-potimarron-s3017087.html
Cette semaine dans les paniers j’ai glissé un beau potimarron. C’est pour moi, la courge la plus polyvalente. Il pourra être cuisiner en soupe, en plat et même en dessert. je vous propose ce mode d’emploi qui vient du site marmitton. https://www.marmiton.org/focus-ingredient/le-potimarron-s3017087.html
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Les courges
Cette année est la récolte est importante, Michel a mis les moyens pour que nous puissions vous satisfaire. Ces cucurbitacées sont les stars de l’automne. Elles sont très simples à cuisiner. Les courges spaghettis ressemblent à des ballons de rugby, toutes jaunes. Découpez la courge en deux et retirez les graines. Faites la cuire 40 Minutes…
Cette année est la récolte est importante, Michel a mis les moyens pour que nous puissions vous satisfaire. Ces cucurbitacées sont les stars de l’automne. Elles sont très simples à cuisiner. Les courges spaghettis ressemblent à des ballons de rugby, toutes jaunes. Découpez la courge en deux et retirez les graines. Faites la cuire 40 Minutes…
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C’est l’automne avant l’heure
Voilà une semaine que la rentrée a eu lieu et tout le monde doit réorganiser le quotidien. Les bonnes résolutions font parties de cette période. S’il y en a une qui retient mon attention, c’est bien le fait de revoir son alimentation. J’aime l’idée de préparer des repas pour ma famille, et encore mieux d’essayer…
Voilà une semaine que la rentrée a eu lieu et tout le monde doit réorganiser le quotidien. Les bonnes résolutions font parties de cette période. S’il y en a une qui retient mon attention, c’est bien le fait de revoir son alimentation. J’aime l’idée de préparer des repas pour ma famille, et encore mieux d’essayer…
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La delicata
Aujourd’hui, je voulais vous présenter une courge: la delicata. Elle arrive sur notre étal grâce une demande d’un de nos clients qui l’avait découvert l’an dernier au Québec. Pour la recette, j’ai adapté celle donnée par Laurent Mariotte pour le Potimarron.Voici la mienne: j’ai tout d’abord coupé mes courges en deux dans la longueur. Faites…
Aujourd’hui, je voulais vous présenter une courge: la delicata. Elle arrive sur notre étal grâce une demande d’un de nos clients qui l’avait découvert l’an dernier au Québec. Pour la recette, j’ai adapté celle donnée par Laurent Mariotte pour le Potimarron.Voici la mienne: j’ai tout d’abord coupé mes courges en deux dans la longueur. Faites…