Du champ à l’étal : L’histoire passionnante d’une ferme maraîchère familiale depuis 2013
Le Potager Coudert
Notre entreprise agricole
Le Potager Coudert, c’est le nom de notre GAEC, créé grâce à l’installation de Murielle en tant que chef d’exploitation et la fusion avec l’entreprise individuelle de Michel.
Installé 18 ans auparavant , Michel dispose d’une partie de l’exploitation familiale de son père. Murielle, quant à elle suit une formation pour devenir chef d’exploitation et créer le Gaec en louant des terres agricoles à leurs voisins. Ils se sont engagés dans une démarche d’agriculture raisonnée et locale. Le Gaec existe depuis le 1er mars 2013, et Murielle obtenu son BPREA en juillet 2012. Cette année marque les 20 ans de l’installation de Michel. Notre grand projet à venir est la construction d’un bâtiment de stockage.
Agriculture raisonnée
Respect de l’environnement

Cultiver la fraîcheur :
Le travail derrière nos légumes de saison
Nous pratiquons une agriculture raisonnée où la saisonnalité est essentielle. Nous collaborons avec la nature pour la protéger et travaillons en toute transparence avec nos clients, qui nous font confiance depuis plus de 30 ans. Nos légumes, œufs et huile de tournesol sont proposés en circuit court. Vous pouvez les retrouver sur le marché Place des Bancs, dans les magasins de producteurs ainsi qu’à la ferme.
Au marché et au-delà : Comment nous apportons la ferme à votre table chaque semaine
Nous sommes présents sur la Place des Bancs tous les vendredis et samedis matin pour participer au marché. Nous accueillons également quelques visiteurs dans notre exploitation tous, les vendredis de 16h à 19h.
Venez nous voir tous les vendredis et samedis matins lors du marché Place des Bancs à Limoges.
Des racines à la croissance : Comment notre amour pour la terre façonne notre entreprise agricole depuis ses débuts
Le Potager Coudert est né de notre passion pour la terre et de notre engagement envers une agriculture durable. Depuis nos débuts, nous nous efforçons de cultiver des produits frais et sains, tout en respectant l’environnement et en soutenant notre communauté locale.


Notre culture
40
Nous cultivons une quarantaine de légumes tout au long de l’année. Chaque saison a ses stars. Sur 3 hectares (sous abris compris), nous faisons des rotations afin de ne pas épuiser les terres.
La grande majorité de la récolte se fait à la brouette afin de ne pas tasser les sols. Nous gérons les mauvaises herbes manuellement ou avec un outil mécanique.
Nous réalisons des faux semis afin de limiter le désherbage. Nous vendons uniquement ce que nous produisons. Chaque choix est raisonné en fonction de notre terroir. Au potager, nature et agriculture sont la combinaison pour de bons légumes.
Nos Légumes de Saison : Fraîcheur et Qualité au Cœur de Notre Production

Fraicheur
Découvrez la richesse et la diversité de nos légumes de saison, cultivés avec soin et passion. Chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des produits d’une fraîcheur exceptionnelle.
Météo
Notre travail au quotidien est rythmé par les caprices de la météo, qui influence directement la qualité et la quantité de nos récoltes. Nous nous adaptons constamment aux conditions climatiques pour garantir des légumes savoureux et nutritifs. Plongez dans l’univers de notre production maraîchère et savourez le meilleur de chaque saison.

Les automnales
- Brocoli
- Butternut
- Courge délicata
- Courges spaghetti
- Potimarron
Les estivales
Aubergine- Basilic
- Betterave
Carotte- Céleri-branche
- Concombre
- Courgette
- Haricot vert
- Oignons nouveaux
- Poivron
- Tomate coeur de boeuf
Les hivernales
- Boule d’or
- Céleri-rave
- Chou
- Chou de Bruxelles
- Chou de pontoise
- Chou frisé
- Chou kale
- Chou rouge
- Choux de Bruxelles
- Courge
Endive- Épinard
- Mâche
Navet- Panais
- Poireau
- Potiron
- Rutabaga
- Topinambour
Les printanières
Artichaud- Blettes
- Chou pointu
Chou-fleur
Cosses de petits poids- Fenouil
- Laitue
- oignons blancs
- Petits-poids
- Pomme de terre
- Pomme de terre nouvelles
- Pomme de terre primeur
Radis


