Le Potager Coudert
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    Les automnales

    Quiche de Chou Kale

    juin 2024

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  • Les printanières, Paniers à thème

    Velouté de cosses de petits-pois

    mai 2024

    Séparer les petits pois des cosses. Les petits pois seront cuisinés ultérieurement.Nettoyez, équeutez et effilez les cosses.Faites suer les cosses avec l’oignon et les pommes de terre dans un filet d’huile d’oliveAjoutez le bouillon et les aromates, assaisonnez.Laissez mijoter 30 minutesPassez au blender puis passer le tout dans une passoire pour retirer les filsRéchauffez, et…

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  • Les printanières

    L’oseille, un légumes de saison

    juin 2020

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  • Les printanières

    Carpaccio aux légumes de printemps

    juin 2020

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  • Les printanières

    Blettes coco curry

    juin 2020

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  • Les printanières

    Verrines à la rhubarbe etc !

    mai 2020

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  • carot-cake
    Les automnales, Les printanières

    Le Carrot Cake de la maraîchère

    mai 2020

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  • Des oignons de toutes les couleurs

    mai 2020

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  • Les automnales

    Le Mac Coudert

    octobre 2013

    Innover pour faire plaisir à mes filles, voilà mon défit. J’ai utilisé des petits pains de chez Mathieu de la boulangerie rueVigne de fer. Le jambon vient de la Ferme de Marty et je le trouveà la Petite Ferme au Vigen. Les carottes ont été taillées en spaghetti et cuites au wok. Enfin, voici deux…

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  • Les automnales

    Cannelloni version blettes

    septembre 2013

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  • Les hivernales

    Le Pounti Auvergnat

    janvier 2013

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  • Les hivernales

    Crumble aux poires

    janvier 2013

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