Cette semaine est synonyme de retour de vacances. Nous avons voulu vous proposer un sac de pomme de terre dans votre panier à 25€. Difficile de choisir; une patate c’est une patate… hein.

Au Potager Coudert, nous cultivons 3 variétés de pomme de terre différentes.

*ROSABELLE: Tu es la plus polyvalente. On t’aime en gratin car tu es tendre et tu cuis vite. C’est la « qui fait tout » de votre maraîchère… (enfin ni le ménage, ni le repassage…LOL me dirait mes filles).

*CHARLOTTE: Ta réputation n’est plus à faire. tu as la chair ferme. Tu seras parfaite dans un plat mijoté et la robe des champs est ta tenue préférée.

*MELODY: Pomme de terre au coeur tendre, ta mission sera de rendre notre purée crémeuse et enchantée. Tu seras également parfaite en frite et dans une soupe réconfortante.

Au Potager Coudert, nous avons choisi nos variétés de pomme de terre sur leurs qualités gustatives en premier lieu. Il existe des quantités de variétés de pomme de terre à en faire perdre son latin à Monsieur Parmentier sans qui nous serions tous perdus.
Pour allez plus loin: https://www.lespommesdeterre.com/histoire/